en
Michael Pollan

The Omnivore's Dilemma

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
What shall we have for dinner? Such a simple question has grown to have a very complicated answer. We can eat almost anything nature has to offer, but deciding what we should eat stirs anxiety. Should we choose the organic apple or the conventional? If organic, local or imported? Wild fish or farmed? Low-carb or low-cal? As the American culture of fast food and unlimited choice invades the world, Pollan follows his next meal from land to table, tracing the origin of everything consumed and the implications for ourselves and our planet. His astonishing findings will shock all who care about what they put on their plate.
Эта книга сейчас недоступна
568 бумажных страниц
Год выхода издания
2009
Издательство
Bloomsbury Publishing
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • yaloanделится впечатлением7 лет назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    💧Soppy

    Невероятно счастлив осилить книгу, дочитал до конца
    Уж не знаю, чем было обосновано стремление создать произведение такого объёма, в сокращенном раза в три виде читалось бы легче. Многословно ужасно... Автор очень любит писать про свои чувства, а не про содержание
    Для меня английский здесь частенько оказывался сложноват, скорее всего авторская особенность выбирать особые слова
    При всём сказанном, очень много интересного, над чем можно и стоит подумать
    Рекомендую читать

  • Vasilisa Dubovaделится впечатлением7 лет назад
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🚀Unputdownable
    💧Soppy

    Really deep book. Highly recommend.

  • Smira Raoделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    💞Loved Up

Цитаты

  • Smira Raoцитирует5 лет назад
    In The Hungry SoulLeon Kass calls this the great paradox of eating: “that to preserve their life and form living things necessarily destroy life and form
  • Smira Raoцитирует5 лет назад
    We butcher, grind, chop, grate, mince, and liquefy raw ingredients, breaking down formerly living things so that we might recombine them in new, more cultivated forms
  • Smira Raoцитирует5 лет назад
    The Romans called it “usufruct,” which the dictionary defines as “the right to enjoy the use and advantages of another’s property short of the destruction or waste of its substance

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз