Еда Льва Николаевича должна быть: 4 стакана молока с кофе.
Каши: гречневая, рисовая, овсяная, смоленская, размазня гречневая и каша с молоком манная.
Яйца: глазунья, сбитые яйца, заливные яйца, яичница со спаржей.
Овощи: морковь, репа, сельдерей, брюссель, картофель печеный, картофельное пюре, жареный картофель лапшой, кислая, мелко изрубленная капуста (?)[15], салат, предварительно ошпаренный кипятком.
Питье: портер, вода с вином, молоко с солью.
Плоды: печеные протертые яблоки, вареные плоды, сырые мелко изрубленные яблоки, апельсины только сосать.
Желе и кремы всякие хороши. Дутые пироги.