da
Books
Frank Erichsen

Det enkle liv – flere skridt på vejen mod selvforsyning

Selvforsyning er kodeordet for Frank Erichsen på Kastaniegården uden for Grenå på Djursland. Som i det første bind af “Det enkle liv” deler han i nr. 2 bog ud af sine erfaringer med projekter han har gennemprøvet og som man har kunnet følge på tv. Med lige dele opfindsomhed, ihærdighed og stædighed kaster han sig i denne bog ud i projekter som at holde geder, om at sætte hegn, om at dyrke bær, bygge udhuse og dyrke kartofler. Familien, kone og to små børn, følger interesseret med på sidelinjen og er de første til at afprøve og bedømme resultatet. Med stemningsfyldte fotos af bl.a. Sofie Klougart og instruktive tegninger af Theresa Jessing.
351 бумажная страница
Дата публикации оригинала
2018
Год выхода издания
2018
Издательство
Gyldendal
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Na Jonas Schaap Apsделится впечатлением3 месяца назад
    👍Worth reading

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤭

Цитаты

  • Linda Kolling Pedersenцитирует6 лет назад
    Hvis et produkt hældes på rene og skoldede glas eller flasker i kogende form, skal der noget til, før det går galt. Et ekstra tip er altid at vende sine glas eller flasker på hovedet, straks efter at låget er sat på. Herved bliver låget også varmebehandlet.
  • Linda Kolling Pedersenцитирует6 лет назад
    chutney:
    500 g hindbær (evt. jordbær som halvdelen) koges over svag varme sammen med 2 fed hvidløg og et par skiver ingefær samt en kop vand. Når bærrene er bløde, moses de, og der tilsættes 1 ¾ kop sukker og en kop æblecidereddike. Herefter tilsættes 4 tsk. rosiner, 8 hakkede dadler, 6 smuttede mandler, kardemommefrø fra 2 kapsler, 3 tsk. salt og chili efter behov.
    Det hele koges nu
  • Linda Kolling Pedersenцитирует6 лет назад
    Gode træsorter til skefremstilling er birk, ahorn, bøg og kirsebær. Træet skal være så frisk som muligt, det skal helst ikke være over fire uger siden, at det er skovet.

На полках

  • Tania
    Haven
    • 20
    • 14
  • jonsy
    Sundhed
    • 88
    • 2
  • Katharina Stendys Hammer
    Haveliv
    • 6
    • 2
  • Tobias Kornelius Jensen
    Rikke
    • 90
    • 1
  • Sanne Badino Egelund Jakobsen
    Haven
    • 26
    • 1
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз