Вера Подколзина,Б.Ю. Ламихов,Дмитрий Никулин,Е.А. Матыкина,М.В. Бигеева,С.В. Глущенко

Правильное питание. Полный справочник

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
  • Надежда Евсеевацитирует7 лет назад
    Триптофан необходим организму человека для синтеза белков крови (гемоглобин, сывороточные белки) и витамина РР (никотиновая кислота). Основными его источниками в питании являются творог, сыр, яйца, мясо, рыба, морские беспозвоночные.
  • Надежда Евсеевацитирует7 лет назад
    Наиболее важными и чаще всего дефицитными в рационах являются лизин, триптофан и метионин.
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    Они входят в виде небелковой части в состав многих ферментов (витамины группы В; РР), регулируют внутриклеточный обмен (витамины С, Р, D, F, К, A, Е), являются предшественниками гормонов и других физиологически активных веществ (жирорастворимые витамины – A, F, Е)
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    разного рода заболеваний вплоть до необузданного чувства голода (булемия) или, наоборот, полного отсутствия аппетита (анорексия).
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    расход энергии при умственной работе сидя составляет 6,11 кДж/ч на 1 кг массы тела, работа шахтера по добыче угля – 26,0 кДж/ч на 1 кг массы тела, а работа по самообслуживанию (личная гигиена, одевание, мытье посуды и т. п.) – 8,24 кДж/ч/кг массы тела
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    белковая пища повышает уровень основного обмена на 30–40 %, преимущественно жировая – на 4-14 %, преимущественно углеводистая – на 4–7%
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    Мы не для того живем, чтобы есть, а едим для того, чтобы жить
  • Ксения Подречневацитирует8 лет назад
    Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность, то всякое пренебрежение к еде есть неблагоразумие. И истина здесь, как и повсюду, лежит в середине
  • Yana Platinцитирует8 лет назад
    В организме человека жиры могут образовываться и чрезмерно накапливаться не только при избытке их в рационе и недостаточной физической нагрузке, но и при избытке в рационе углеводов и белков, что приводит к нарушению всех видов обмена.
  • Yana Platinцитирует8 лет назад
    углеводы могут повышать чувствительность организма к чужеродным веществам (аллергенам) и усиливать аллергические реакции. Избыток углеводов в рационе рафинированных (сахара), приводит, особенно у подростков, к избыточному жироотложению, при этом каждые 25 г углеводов преобразуются в 10 г жира.
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз