Books
Антон Шиханов,Аугусто Колина

Yerba Mate: Мате. Матэ. Мати. 9000 лет парагвайского чая

Йерба мате (парагвайский чай) известен в Латинской Америке и на Ближнем Востоке. Этому напитку 9000 лет! Перед Вами единственная на русском языке книга, прочитав которую, вы узнаете про мате абсолютно ВСЁ. Вас пленит мир индейцев гуарани, кечуа, а также монахов-иезуитов. Перед Вами предстанут великие поклонники мате — парагвайский команданте Беляев и Че Гевара. Вы узнаете историю появления мате в России и секреты его производства. Поймете, в чем его польза и как его пить.
218 бумажных страниц
Правообладатель
Издательские решения
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • rozanovadaryaделится впечатлением3 года назад
    👍Worth reading

    Познавательно, до этого ничего о матэ не знала. Перечисление марок производителей как-то монотонно воспринималось, а в остальном картина о напитке сложилась.
    Автор воспевает, полюбившийся ему напиток.

  • Nikделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading

Цитаты

  • Юлия Леготинацитирует4 года назад
    Врачи, знакомые с матэ по наблюдениям в Южной Америке, рекомендуют его при нервных и сердечных заболеваниях, при диабете, ревматизме, а также при анемии, переутомлении, неврастении, депрессивном состоянии и пр.
  • Юлия Леготинацитирует4 года назад
    Матэ улучшает аппетит, тогда как кофе и чай, принятые до еды, уменьшают аппетит, и в то же время ослабляет чувство голода. Такое, на первый взгляд, парадоксальное, противоречивое действие объясняется тем, что, не подавляя секреторной деятельности пищеварительного аппарата, матэ в то же время уменьшает потери нервной ткани, имеющие место при острой нехватке пищи и создающие ощущение голода. Матэ стимулирует секреторные функции слюнных и желудочных желез, увеличивает кислотность в желудке, активирует перистальтику желудка и кишечника, способствуя, таким образом, пищеварению и очищению кишечника.
  • Юлия Леготинацитирует4 года назад
    в США доктор медицины Джеймс Болкх считает, что мате чистит кровь, стимулирует умственную деятельность и управляет аппетитом.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз