• овощи – салаты, овощные супы, тушеные блюда;
• фрукты – сырые, запеченные, а также компоты и варенья;
• соки – 100 % натуральные;
• сухофрукты – прекрасное средство для «быстрого перекусывания» (вместо сухариков, чипсов и пр.), а также хорошая добавка к салатам и десертам;
• орехи и семечки – то же самое;
• натуральное мясо – вареное, тушеное, припущенное (то есть поджаренное без жесткой корочки). Гораздо полезнее съесть кусок натурального мяса, шпика, печенки, чем «навернуть» шмат колбас;
• натуральная рыба – то же самое;
• молочные продукты – молоко, кефир, творог, сметана, сыр, сливочное масло;
• яйца;
• крупы – лучше всего цельные, недробленые;
• бобовые – фасоль, горох, чечевица, соя;
• хлеб – ржаной, зерновой, с отрубями;
• растительное масло – подсолнечное, оливковое, кукурузное, рапсовое, льняное, соевое и др.;
• натуральные консервы – в их составе отсутствуют различные добавки.