По поводу четырёх закадычных друзей он, несомненно, прав. Объясняет простым и доступным языком. Но его метод похудения достаточно травматичен для организма. Потреблять 1100 ккал в день людям, у которых лишний вес достигает 20 кг, а то и больше - уму непостижимо! Основывать свою теорию правильного и здорового питания на диете Дюкана - вдвойне уму непостижимо! Все что ожидает большинство людей в этом случае - срыв и привес на ещё большее количество килограмм + огромные проблемы со здоровьем, тем более у девушек.
Не забывайте, что худеть нужно постепенно! То лишнее, что человек набирает в течение всей жизни, невозможно сбросить за короткий срок без плохих последствий.
Кратко: не ешьте ВООБЩЕ сахар, мучное, жирное и солёное. Всё. И еще чуток химии не понятной и малоинтересные факты.
Информация в книге-это то, что можно увидеть, открыв любой паблик о здоровом питании. Автор со своим образованием МФТИ и постами на фейсбуке "открытие пиццы хат" похоже сделал тоже самое. Почему систему правильного питание " больше овощей, нет сахару, соли, мучному, жирному"- он решил назвать именем себя, мне лично не понятно. Автор может и талантлив в какой-то сфере, но то, что касается питания и здоровья наверно надо оставить врачам.