Sardine su jedan od najbogatijih izvora omega-3 masti, jer jedna porcija sadrži preko pedeset odsto preporučenog dnevnog unosa, te su tako jedan od najboljih izvora životinjskih omega-3 masti.15 Samo pazite da kupite sardine u vodi, a ne u maslinovom ulju, pošto maslinovo ulje koje se koristi za konzerviranje ove ribe najčešće nije pogodno za ljudsku upotrebu.