Том Стендейдж

История мира в 6 бокалах

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
  • Anna Krasnovaцитирует2 года назад
    Рот совершенно довольного мужчины

    всегда заполнен пивом.

    Египетская пословица, около 2200 года до н. э.
  • eileenkattlenцитирует4 года назад
    Быстро принесите мне стакан вина, чтобы я мог смочить мозги и сказать что-то умное.
    Аристофан (ок. 450–385 до н. э.), древнегреческий комедиограф
  • eileenkattlenцитирует4 года назад
    Эта традиция характерна для каждой «пивной» культуры, будь то Америка, Африка или Евразия. Инки посвящали свое пиво (чичу) восходящему солнцу, разливая его из золотой чашки, или сплевывали первый глоток в качестве приношения богам Земли; а пиво ацтеков (пульке) служило приношением Майяуэль, богине плодородия. В Китае пиво из проса и риса пили на похоронах. Традиция поднимать бокал, чтобы пожелать кому-то здоровья, счастливого брака, успешного завершения проекта или безопасного перехода в загробную жизнь, – это современное эхо древней идеи о том, что алкоголь обладает особыми «божественными» правами.
  • eileenkattlenцитирует4 года назад
    Раковины использовали для приготовления пищи даже в XIX веке в бассейне Амазонки, а сахти, традиционное финское пиво, и сегодня, как в старину, варят в выдолбленных стволах деревьев.
  • eileenkattlenцитирует4 года назад
    ции, наиболее ярко проявившееся в появлении городов. Эта жидкая историческая реликвия была свидетелем и участником зарождения человеческой цивилизации
  • eileenkattlenцитирует4 года назад
    3400 году до н. э. в Месопотамии появилась письменность, но самые ранние документы не проливают свет на историю происхождения пива. Ясно, однако, что его распространение тесно связано с культивированием злаков, из которых его производили, и развитием сельского хозяйства. Пиво появилось в бурный период истории человечества, оно стало свидетелем перехода от кочевого к оседлому образу жизни, за которым последовало усложнение социального контура человеческой организа
  • Анастасияцитирует4 года назад
    King Cnut Ale, созданный на британской пивоварне St. Peter’s по рецепту I тысячелетия н. э. Эль, названный в честь короля Кнута, правившего в XI веке в Дании, Норвегии и Англии
  • Анастасияцитирует4 года назад
    Также было предпринято несколько попыток воссоздать египетское пиво. В частности, эль «Ту-танхамон» производят пивоваренные заводы в Шотландии и Ньюкасле по рецепту, воссозданному в лаборатории Дельвина Самуэля из Кембриджского университета.
  • Анастасияцитирует4 года назад
    Изначально «хмельные» и «нехмельные» напитки различали по названию: те, что с хмелем, – «пиво»; те, что без хмеля, – «эль».
  • Анастасияцитирует4 года назад
    3 процента потребляемой на нашей планете жидкости – это кока-кола
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз