bookmate game
Тим Спектор

Обязательный завтрак, вредный кофе и опасный фастфуд

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Тим Спектор провел беспрецедентное исследование, в результате которого понял, насколько необоснованно большинство укорененных в нашем сознании представлений о еде. В каждой главе он объясняет, почему почти всё, что нам рассказывали о еде, — неправда.
Эта книга сейчас недоступна
345 бумажных страниц
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Андрей Arhipovделится впечатлением3 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

  • Ginger Viperделится впечатлением3 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

  • Zelenie Kolgotkiделится впечатлением3 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

Цитаты

  • funnyundeadцитирует3 года назад
    Конечно, некоторые советы по питанию подходят всем — например, употреблять больше клетчатки и растительной пищи, а также сократить потребление сахара и слишком сильно переработанных продуктов. Но самый главный вывод здесь такой: не существует единого типа правильного питания, который подходит абсолютно всем, что бы там ни говорили по этому поводу гламурные гуру из Instagram и инструкции министерства здравоохранения.
  • Ванда И.цитирует3 года назад
    пище-мили (этот термин придумал в 1992 году Тим Ланг, и означает он расстояние, которое проезжает продукт, пока не попадет к конечному потребителю). Сознательные потребители теперь предпочитают покупать еду, произведенную в их местности.
  • b8451957341цитирует2 года назад
    Если бы компании по производству сигарет или алкоголя спонсировали большую часть исследований вредности их продуктов или влияли на исход будущих исследований, мы бы сразу заподозрили неладное. Однако в пищевой промышленности это считается допустимым

На полках

  • Анастасия Марченко
    Хочу прочитать
    • 28
  • Գևորգ Ղազարյան
    Ani
    • 6
  • Oksana Kuzhileva
    My book
    • 11
  • Любовь Ермакова
    Чит
    • 1
  • Анастасия Марченко
    Еда
    • 2
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз