пищевого рациона детей и подростков, страдающих аллергическими заболеваниями кожи, исключают сок лимона, банана, апельсина, мандарина, томатный сок, клубнику, малину, манную кашу, мясные и рыбные бульоны, говяжий и бараний жир, копчености, пряности, мозги, нативное молоко, мед, какао, шоколад.
Рекомендуют сок клюквенный, черной смородины, рябины, свекольный, сливовый, яблочный, черничный, пюре крыжовника, тыквы, черники, свеклы, капусты; яблоки; супы овощные, каши на овощном бульоне (гречневая, овсяная, пшеничная, перловая), мясо кролика, нежирный творог, растительное масло, кисломолочные продукты.