es
Books
Olivier Laurent

Los mejores sándwiches y bocadillos

Degustados de pie y con prisa durante la pausa de la comida, engullidos con entusiasmo en las comidas campestres o tomados como aperitivos, los sándwiches —grandes o pequeños—, mal mirados durante mucho tiempo por la gastronomía, en la actualidad han llegado a conquistar los paladares más finos. Esta obra le propone casi un centenar de recetas de sándwiches y bocadillos, desde el clásico pero ineludible parisino hasta las preparaciones más elaboradas, como el sándwich nizardo o el célebre club sándwich. Además de combinaciones originales (jamón serrano y naranja, migas de atún y requesón, etc.), el autor le ofrece recetas con distintos tipos de panes y diferentes presentaciones, que incluyen también canapés, para que el placer sea variado. Gracias a este libro usted descubrirá que, con un poco de imaginación, una pizca de creatividad y buenos productos frescos, los sándwiches pueden convertirse en auténticas creaciones culinarias para satisfacer a sibaritas y glotones.
63 бумажные страницы
Правообладатель
Parkstone International
Дата публикации оригинала
2012
Год выхода издания
2012
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

На полках

  • a8fe8e2a8a3
    Cocina
    • 16
    • 1
  • Jess Nay
    Recetarios
    • 22
  • b8782315921
    Recetas
    • 2
fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз