bookmate game
da
Books
Selina Juul

Mad med respekt

Madrester er madskatte. Spiser du den mad, du køber, gavner du miljøet og din pengepung. En gennemsnitsfamilie kan spare mere end 7000 kr. om året ved at undgå at smide mad ud, og mindre madspild er en af de bedste, kendte løsninger til at reducere udledning af driv­husgasser. Samtidig er produktion af fødevarer vurderet til at være den tredjestørste CO2-udleder i verden.

Stifter af Stop Spild Af Mad, Selina Juul, H.K.H. Prinsesse Marie, tv-kok Timm Vladimir, mad-iværksætter Anh Lê, de gastronomiske super­stjerner Francis Cardenau og Michel Michaud samt tv-kok Louisa Lorang, der alle er ildsjæle mod madspild, giver her deres bedste opskrifter.

Mad med respekt indeholder:
80 familievenlige opskrifter, baseret på råvarer og rester, som danske husholdninger hyppigt smider ud
Ideer til morgenbordet, madpakken, mellemmåltidet, frokosten, ­aftensmaden, desserten og festen 
Tips, viden og gode råd til en husholdning uden madspild.

Hvert solgt eksemplar af denne bog udløser en donation til Folkekirkens Nødhjælp.
197 бумажных страниц
Дата публикации оригинала
2019
Год выхода издания
2019
Издательство
Gyldendal
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Впечатления

  • Metteделится впечатлением5 лет назад
    👎Give This a Miss

    Hm havde nok forventet nogle opskrifter med almindelige ingredienser - for at undgå madspild . I stedet en enkel rest og 10 speciel ingredienser 😕

  • Vibeke Randløvделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

  • lisbethfolsachделится впечатлением5 лет назад
    👎Give This a Miss

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз