Вильям Похлёбкин

О кулинарии от А до Я. Словарь-справочник

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
Эта книга сейчас недоступна
445 бумажных страниц
Уже прочитали? Что скажете?
👍👎

Цитаты

  • Александр Жгуновцитирует7 лет назад
    Обычно в продажу уксус поступает в виде эссенции 80 %-ного содержания либо в виде 6 %-ной столовой уксусной кислоты. В обоих случаях кислоту и эссенцию следует разводить до 3 %-ной, что считается нормой при применении в блюда.

На полках

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз