Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению

Для эффективного управления системой нужно сфокусироваться на взаимодействии ее частей, а не на их поведении по отдельности.
Пауль Эрлих

Для коктейлей я беру только проростки с уже появившимися зелеными листками и в количестве, не превышающем пригоршню.

Приблизительно с третьего по шестой день своего существования проростки содержат повышенное количество алкалоидов, чтобы не дать возможности животным себя выщипать

Я рекомендую менять минимум семь видов зеленого продукта, по одному на каждый день недели. Постарайтесь сделать ваш выбор как можно более разнообразным. Чем больше видов зелени вы потребляете, тем шире спектр жизненно важных питательных веществ, поступающих в ваш организм.

если постоянно потреблять кейл, или, скажем, шпинат, или любую другую зелень в течение нескольких недель, то очевидно, что алкалоид определенного типа будет аккумулироваться в организме и может явиться причиной нежелательной интоксикации. Большинство зеленых растений содержат разные виды алкалоидов, поэтому меняя виды зелени, используемой при приготовлении коктейля, мы сможем избежать отравления и укрепим наш иммунитет.

чтобы стать совершенным, меняйтесь чаще.

Чередуйте зелень, ­используемую для коктейля. Это важно

Когда решение просто, это Бог отвечает.
Альберт Эйнштейн

Вернув зелень в повседневное меню, мы сможем замедлить или даже повернуть вспять процесс дегенерации нашего здоровья. Зеленые коктейли — лучшее средство для достижения этой цели.

Витамин К важен для ушных и всех остальных хрящей в человеческом организме. Так случилось, что этот витамин находится исключительно в зеленой овощной ботве.