Nuestro pan de cada día

«El pan es el fruto de la tierra, pero bendecido por la luz»

El universo comienza con el pan»: son palabras de Pitágoras, que Diógenes Laercio transmitió a la posterioridad

«El pan pertenece a la mitología»: son las palabras de Hipócrates

El pan es el fruto de la tierra, pero bendecido por la luz»: son las palabras del poeta

«El pan es el fruto de la tierra, pero bendecido por la luz»: son las palabras del poeta.

La levadura de la cerveza es una de las más antiguas. La utilizaban en tiempos ancestrales los babilonios y los egipcios

En el pan, en la cerveza y en el vino se encuentran distintos tipos de levadura. Se parecen; sin embargo, son diferentes

Aunque sus componentes son muy escasos, produce una energía que es capaz de levantar un peso muy por encima del propio

La levadura está compuesta de células vivas, que no se ven a simple vista. El aire y el oxígeno la ayudan a realizarse. Aunque

El trigo envejece igual que el cuerpo humano. Y uno y otro se pudren al final