bookmate game
Адам Роджерс

У барной стойки. Алкогольные напитки как наука и как искусство

Сообщить о появлении
Загрузите файл EPUB или FB2 на Букмейт — и начинайте читать книгу бесплатно. Как загрузить книгу?
  • Александр Кошелевделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

    интересно почитать

  • rsheremetievделится впечатлением5 лет назад
    💡Learnt A Lot

    Большая монография на тему алкоголя. На мой вкус тут слишком широкий диапазон отступлений от основной темы.

  • Tanya Korolevaделится впечатлением5 лет назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

    Отличная книга для всех, кто хочет понять, что же такое алкоголь, и по-новому взглянуть на привычные ритуалы. Автор относится к алкоголю как к некоему таинственному психоативному веществу. И выходит довольно убедительно. Влияние алкоголя на человека ещё плохо изучено наукой. Речь идёт именно о процессе опьянения, а не о последствиях злоупотребления, в основном все научные исследования посвящены последнему и лечению зависимостей. Но никто не может ответить на вопрос, почему один и тот же человек в разных местах, компаниях, настроениях ведёт себя по-разному при одинаковой степени опьянения. Почему кто-то становится агрессивным, а кто-то просто хочет поспать. Никто не знает почему возникает похмелье и как его лечить.
    Очень много химии и биологии. Местами было скучно.

  • Валентина Михееваделится впечатлением6 лет назад

    Отличный коктейль из химии и баек. С химией у автора лучше, чем с байками, но прочитать и тем, кто пьет, и тем, кто наливает, очень советую.

  • Наталья Кармановаделится впечатлением6 лет назад
    👎Give This a Miss

    В начале было очень интересно читать, особенно но первые две главы. Но потом интерес к книги начал пропадать, из-за непонятных понятий и экспериментов, которые больше ориентированы на биологов и химиков. Данную книгу я бы больше рекомендовала именно тем, кто на научном уровне хочет поближе познакомиться с химией и биологией алкоголя.
    Обычным любителям без глубоких познаний в химии и биологии будет просто скучно читать это.

  • Александр Акишевделится впечатлением4 года назад
    👍Worth reading

  • Ales Yuzefovichделится впечатлением6 лет назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile

  • Anna Osipovaделится впечатлением6 лет назад
    💤Borrrriiinnng!

  • Елена Добраяделится впечатлением6 лет назад
    👍Worth reading
    💡Learnt A Lot

  • mylittlebrainделится впечатлением7 лет назад
    👍Worth reading
    🔮Hidden Depths
    💡Learnt A Lot
    🎯Worthwhile
    🌴Beach Bag Book
    😄LOLZ

fb2epub
Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз