Родилась 8 фераля 1967 года в канадском городе Саскатун (провинция Саскачеван) в семье британцев-католиков. В возрасте семи лет уехала в Великобританию.
Начальное образование Каск получила в школе Святой Марии в Кембридже, а затем изучала английскую словесность в Оксфорде. Свой первый роман «Спасая Агнес» Каск опубликовала в 1993 году в возрасте двадцати шести лет. История девушки, живущей в Лондоне и сталкивающейся с трудностями в личной жизни и на работе, привлекла внимание литературных критиков.
Некоторое время писательница преподавала creative writing в Кингстонском Университете в Лондоне. На сегодняшний день Каск является автором 11 романов, три из которых объединены в трилогию «Контур»: «Контур» («Outline»), а также «Транзит» и «Kudos».