Дмитрий В. Шуст

Правило 30 процентов

Задайте себе вопрос – а что я буду делать, если:

• ремонт продлится на 30 дней дольше;

• покупателей будет на 30 % меньше;

• средний чек будет на 30 % ниже;

• а затраты будут на 30 % выше.

при каких условиях я точно должен буду закрыть бизнес?

Где будет эта черта?

Очень важное значение имеет расположение помещения. Здорово было бы раздобыть телефон предыдущих арендаторов и полюбопытствовать, почему они решили съехать… Поговорить с соседями, расспросить их про посещаемость, запросы клиентов, средние чеки. Всего, конечно, не расскажут, но что-то полезное узнать всегда можно.