Возможно, вам сложно понять, что эти цифры означают в повседневной жизни, поэтому далее приведено примерное меню, в котором содержание питательных веществ соответствует вышеупомянутым рекомендациям (табл. 16.1, 16.2)3, 4.
Таблица 16.1.
Примерное меню, соответствующее рекомендованным диапазонам потребления питательных веществ
Прием пищи
Еда
Завтрак
1 чашка сухих хлопьев Froot Loops
1 чашка обезжиренного молока
1 упаковка молочного шоколада M&M’s
Пищевые добавки, содержащие витамины и клетчатку
Обед
Чизбургер с мясом, жаренным на гриле, и сыром чеддер
Ужин
3 куска пиццы пепперони, 330 мл газированной воды, 1 порция сахарного печенья Archway
Таблица 16.2
Питательный состав примерного меню и рекомендации, приведенные в докладе
Питательное вещество
Содержание в примерном меню
Рекомендованный диапазон
Общее количество калорий
~ 1800
Зависит от роста и веса
Белки (% от общего количества калорий)
~ 18
10–35
Жиры (% от общего количества калорий)
~ 31
20–35
Углеводы (% от общего количества калорий)
~ 51
45–65
Сахар в составе сладостей, или добавленный сахар (% от общего количества калорий)
~ 23
до 25
Друзья, я не шучу. Это ужасное меню соответствует рекомендациям, приведенным в докладе, и, как предполагается, поможет нам «минимизировать риск хронических заболеваний».