Kirsten Ahlburg har en lang række bogudgivelser bag sig. Det er bøger til børn, unge og voksne.
I mange år har hun fungeret som privatpraktiserende psykoterapeut, psykologi- og samlivsskribent og brevkasserådgiver ved diverse blade og aviser. Hos DreamLitt er flere af hendes bøger inden for dette felt udgivet som e-bøger, ligesom hun har udgivet den fysiske bog "Kærlighed kræver knofedt" på forlaget.
Kirsten Ahlburg har skrevet mange læs-let bøger for alle aldersgrupper, og DreamLitt har udgivet en lang række af disse bøger, bl.a. bøger på let dansk for voksne udlændinge.