Emmanuel Hadjiandreou

Цитаты

Majaцитирует9 месяцев назад
For bread making, we require strong/bread flour. Strong or bread flour is specially blended by the miller for bread making and it contains a high amount of protein
Majaцитирует9 месяцев назад
only ever need half the weight of dried yeast as fresh.
Majaцитирует9 месяцев назад
The starter takes 3–5 days to develop

Впечатления

Majaделится впечатлением9 месяцев назад
💡Learnt A Lot

  • Emmanuel Hadjiandreou
    How to Make Bread
    • 40
    • 6
    • 1
    • 10
    en
    Books
  • fb2epub
    Перетащите файлы сюда, не более 5 за один раз