Татьяна Сальвони

Итальянцы знают, что для русских самое главное — это шоппинг. И что в России много красивых женщин. Для них Россия — страна грез. Холодная и прекрасная, загадочная страна, где много грусти, водка и Путин.

«Медленно, о-очень медленно» — это второе имя итальянской бюрократии. Если кто-то недоволен российскими чиновниками, надо срочно попробовать пройти через итальянских. И враз окажется, что родина не так уж плоха.

«Чем отличается итальянская мама от бультерьера? Тем, что бультерьер рано или поздно ослабит хватку, мама — никогда!» — шутят про итальянских мам.

Итальянцы никогда не поймут русской поговорки «выносить сор из избы». Они любую соринку несут торжественно демонстрировать и обсасывать на всех углах. Групп-анализ у них случается в режиме нон-стоп и часто даже с незнакомыми людьми.

Итальянцы — немного актеры. Там не просто двойное дно, а десятислойное. Приезжаешь как турист и видишь доброжелательных, гармоничных, жизнерадостных и вежливых людей. А поживешь среди них, постепенно они снимают свои маски, и каждый раз под маской оказывается совсем другая личность. И так они снимают и снимают свои маски, снимают и снимают…

Его название пошло от слова vaticinia — место гадания. И на нем было не принято селиться, так как это место считалось святым.

Государственная граница Ватикана составляет 3 километра и 200 метров.

Спуманте имеет более глубокий и сложный вкус, чем просекко. И может быть не только белым, а еще розовым и красным. Его выдерживают в бочках дольше — 2 года, и оно продолжает процесс ферментации в бутылке, что и является коренным отличием от просекко.

Сухие вина стоят намного дешевле десертных, в них ниже градус. Десертные делаются из подсушенного винограда, поэтому его нужно намного больше, чтобы приготовить тот же объем продукта. А сок из этого винограда более густой, в нем больше натурального сахара и сам вкус более концентрированный и ароматный, а градусов больше.

Граппа — это по сути разновидность итальянского коньяка. Крепкий напиток больше 40%, который пьется в конце обеда или ужина для улучшения пищеварения. Бывает и сладким, и сухим и каким угодно.